La Cámara de Panaderos de Salta anunció un aumento del 15% en los precios de las especialidades de pan y estableció un precio sugerido de entre $ 400 y $ 450 para el pan francés. Se trata del primer incremento del año, publicó Nuevo Diario de Salta. 

Los nuevos valores entrarán en vigencia a partir de mañana lunes 27 de febrero, como resultado de los constantes incrementos en el costo de los insumos y la elevada inflación.

Al respecto, el presidente de la Cámara, Daniel Romano, manifestó la preocupación del sector ante la incertidumbre sobre los costos de producción debido a la oscilación de los precios de la materia prima, sobre todo en harinas y grasas (manteca, aceite).

Desde el sector de panaderos explicaron que los números oficiales desde el último aumento del pan son mayores al porcentaje de aumento aplicado.